Alrededor de 40 personas acuden al Taller de Repostería Casera en Hornos Artesanales organizado por la Concejalía de Comercio de Manises

El Ayuntamiento de Manises, a través de su Concejalía de Comercio y su Agencia para el Fomento de la Innovación Comercial, ha organizado un Taller de Repostería Casera en Hornos tradicionales, una actividad con la que los casi 40 asistentes han podido aprender la elaboración de diferentes masas de repostería y dulces.

El Consistorio Local, con el fin de acercar y dar a conocer la labor de los reposteros del municipio y valorar los productos que realizan, con el fin de poder diferenciarlos de los industriales, ha llevado a cabo este taller, en el que ha colaborado Juan Luís Salvador, del Horno Croiss-Calent, que ha sido el encargado de realizar el taller y explicar a los vecinos de manises los pasos de cada una de las recetas.

Durante las tardes del miércoles 12 y el jueves 13 de noviembre los asistentes al taller han demostrado su destreza en los fogones, guiados por Juan Luís Salvador. Han sido una decena de recetas las que han endulzado la tarde a los maniseros que se han incrito gratuitamente al curso organizado por AFIC Manises, y dónde el repostero manisero, les ha mostrado como elaborar sable bretón, masa brisa, magdalenas, merengue, Pastel de limón, Escudellaes... entre otros.

Ante la gran acogida por parte de los maniseros y maniseras, y la gran demanda, elconcejal de Comercio Local, José Bustamante, se ha comprometido ha organizar otro taller de repostería próximamente, antes de Navidad.

A esta iniciativa, le acompañarán Nadal al Carrer, con el que una vez más las calles de Manises se convertirán en un gran espacio comercial, el día 13 de diciembre, la iluminación de las zonas comerciales o Por Navidad te Invitamos al Cine; Campañas con las que se pretende incentivar las compras en la ciudad, durante estas fiestas tan señaladas